[发明专利]一种改善三高亚麻籽油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610227415.1 | 申请日： | 2016-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN105733802A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 袁斌;范雅清 | 申请（专利权）人： | 上海本真食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/04;C11B3/04;C11B3/06 |
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| 地址： | 201101 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改善三高亚麻籽油及其制备方法，所述改善三高亚麻籽油制备方法，包括以下步骤：(1)将亚麻籽粉碎、干燥，得到水分含量为1‑5wt％的亚麻籽；(2)将水分含量为1‑5wt％的亚麻籽进行超临界CO2流体萃取，萃取过程中添加夹带剂，得到毛油；(3)将毛油与酸液按质量比为(95‑105)：(2‑7)混合，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱胶油；(4)将脱胶油与氢氧化钠水溶液按质量比为(95‑105)：(0.5‑1.5)混合，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱酸油，过滤。本发明萃取过程中，工艺成熟，易于操作，绿色环保，同时具有产率高、纯度高、所制备的亚麻籽油质量好等优点；具有降三高的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 三高 亚麻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将亚麻籽粉碎、干燥，得到水分含量为1‑5wt％的亚麻籽；(2)将水分含量为1‑5wt％的亚麻籽进行超临界CO2流体萃取，萃取过程中添加夹带剂，得到毛油；(3)将毛油与酸液按质量比为(95‑105)：(2‑7)混合，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱胶油；(4)将脱胶油与氢氧化钠水溶液按质量比为(95‑105)：(0.5‑1.5)混合，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱酸油，过滤；所述步骤(3)的酸液为乳酸、柠檬酸和磷酸的水溶液，其中乳酸的浓度为0.5‑2.5wt％，柠檬酸的浓度为0.5‑2.5wt％，磷酸的浓度为0.5‑2.5wt％。
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