[发明专利]一种用于冰淇淋机的膨化复合泵装置及冰淇淋机

摘要

本发明公开了一种用于冰淇淋机的膨化复合泵装置，包括固定盒、设于该固定盒内的复合泵、三通管接头、分别与该复合泵连通的进料组件及出料组件；该复合泵包括固定为一体的液泵和气泵，该液泵的进料口与该进料组件相连通，该液泵的出料口与该三向管接头螺纹连接，且与该气泵的出气口通过该三通管接头一并与该出料组件连通。本发明的膨化复合泵装置能有效将冰淇淋的膨化率提高在60％±5％范围内，膨化效果非常显著且稳定，使得制得的冰淇淋具有细腻软滑的口感，具有结构简单、成本较低，清洗拆卸方便、可靠性佳及绿色环保等特点。本发明还公开了一种冰淇淋机。

主权项

一种用于冰淇淋机的膨化复合泵装置，其特征在于，包括固定盒、设于所述固定盒内的复合泵、三通管接头、分别与所述复合泵连通的进料组件及出料组件；所述复合泵包括固定为一体的液泵和气泵，所述液泵的进料口与所述进料组件相连通，所述液泵的出料口与所述三通管接头螺接，且与所述气泵的出气口通过所述三通管接头一并与所述出料组件连通；其中，浆料通过所述进料组件从所述液泵的进料口被吸入所述液泵，在所述液泵的出料口与所述气泵的出气口泵出的高压气体混合，最后通过所述出料组件一并被注入冰淇淋机的搅拌缸内，从而完成膨化过程。