[发明专利]一种蔬菜切丝机及其电学控制系统

摘要

本发明涉及食品加工机械领域，具体的说是一种蔬菜切丝机及其电学控制系统，包括切片装置、切丝装置和支撑架。切片装置包括供料装置、填料装置、切片机构和厚度控制装置。切丝装置设置在切片装置前下方，切丝装置中由曲柄旋转带动连杆摆动，连杆牵着刀杆移动，刀杆上的刀头在切丝传送带上移动，并在压片的按压下将传送带上的蔬菜切断。该蔬菜切丝机的电学控制系统，包括送料控制模块、切片电机控制模块、传送带控制模块、切丝电机控制模块和用于控制以上所述所有控制模块的总控制器。本发明通过先将蔬菜进行切片处理，然后在二次加工将蔬菜加工成丝，可以实现对蔬菜的快速切丝加工，利于食材大量处理。

主权项

一种蔬菜切丝机，其特征在于：包括切片装置(1)、切丝装置(2)和支撑架(3)；其中：所述的切片装置(1)包括供料装置(11)、填料装置(12)、切片机构(13)和厚度控制装置(14)；所述的供料装置(11)包括送料带(111)和遮栏(112)；所述的送料带(111)设置在支撑架(3)上；所述的遮栏(112)设置在送料带(111)的送料端两侧；所述的填料装置(12)包括支撑轮(121)、夹带(122)、支撑板(123)和张紧装置(124)；所述的支撑板(123)固定在支撑架(3)上；所述的支撑轮(121)分为对称的两组，每组支撑轮(121)数量为四，四个支撑轮(121)呈四边形分布，四个支撑轮(121)包括靠近送料带(111)的一个活动支撑轮(1211)和远离送料带(111)的三个固定支撑轮，且三个固定支撑轮分别与支撑板(123)旋转连接；所述的张紧装置(124)包括竖条(1241)、弹簧(1242)和伸缩杆(1243)；所述的竖条(1241)固定在支撑板(123)上，竖条(1241)上设置有通孔；所述的伸缩杆(1243)一端从竖条(1241)上的通孔中穿过，伸缩杆(1243)的另一端固定在活动支撑轮(1211)上；所述的弹簧(1242)套在伸缩杆(1243)上，且弹簧(1242)的两端分别与竖条(1241)和活动支撑轮(1211)相连；所述的切片机构(13)包括电机座(131)、驱动电机(132)、主动齿轮(133)、从动齿轮(134)、轴杆(135)和切片(136)；所述的电机座(131)固定在支撑轮(121)上；所述的驱动电机(132)设置在电机座(131)上；所述的主动齿轮(133)设置在驱动电机(132)的输出端上；所述的从动齿轮(134)与主动齿轮(133)啮合；所述的轴杆(135)与从动齿轮(134)连接；所述的切片(136)固定在轴杆(135)中部；所述的厚度控制装置(14)包括限位板(141)和定位螺母(142)；所述的限位板(141)套在轴杆(135)上；所述的定位螺母(142)联接在轴杆(135)末端；所述的切丝装置(2)设置在切片装置(1)前下方，切丝装置(2)包括切丝传送带(21)、切丝电机(22)、底座(23)、曲柄(24)、连杆(25)、刀杆(26)和压片(27)；所述的底座(23)中部两边设置有支杆；所述的切丝传送带(21)设置在底座(23)上；所述的切丝电机(22)两侧分别与底座(23)中部的支杆固定；所述的曲柄(24)一端与切丝电机(22)的输出端连接；所述的连杆(25)一端与曲柄(24)另一端铰接，连杆(25)另一端与刀杆(26)末端铰接；所述的刀杆(26)水平设置，刀杆(26)首端设置有刀头(261)，且刀头(261)位于切丝传送带(21)上方。