[发明专利]一种太湖莼菜的早熟栽培方法

摘要

本发明公开了一种太湖莼菜的早熟栽培方法，包括场地选择、田块选择、大棚建造、品种种苗的选择、田间的气温通风以及水位管理、病虫草害防治、采收以及处理，病虫草害防治采用农业防治和药剂防治结合的方式。通过本发明栽培方法，可以提前采摘莼菜，提高太湖莼菜的亩效益，增加农民种植的积极性，保护太湖莼菜的种质资源，促进产业的可持续发展；而且还采用农业防治和低毒性的药剂防治结合的方法进行病虫害防治，从而减小对水体的污染，实现绿色防治的目的，安全性高。

主权项

一种太湖莼菜的早熟栽培方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)场地选择选择水质优良、池底平整、肥力充足的地块，配置排灌设备；(2)田块选择田块底部整平，施足底肥，每665～670m²施腐熟有机液肥1000～1200kg，或施腐熟饼肥45～55kg，清除田块杂草；(3)大棚建造大棚走向依据池塘设置南北向，搭建长×宽为40m×6m的标准钢管大棚，将拱管插入泥中，拱管基部埋入长宽不小于40cm、厚度不低于5cm的水泥块，安装1道顶纵拉杆、2～4道肩纵拉杆、2道底部纵拉杆，裙膜基部压入塘底泥中、压实、隔断低温季节的内外水流，两端设门、底框距离土表30cm，用压膜卡槽固定顶膜，于2月20日前完成大棚建造；(4)品种种苗的选择根据市场需求，选择适应太湖地区的生长势强、产量高、品质佳、宜于出口加工的太湖莼菜种苗，大棚定植种苗的密度为行距0.6～1m、留边0.5m，种茎条栽的每行单根顺长排列、首尾相接，越冬休眠芽的穴栽株距为0.2m；(5)管理51)揭膜盖膜开春前20～30d闭棚，当棚内水温超过10℃且气温超过30℃时，开南门通风降温；随水温和气温升高，先加开北门通风，再两侧开窗通风；外界气温稳定在25℃以上时，将裙膜松绑后压入土中，并将揭至肩纵拉杆处固定；秋季气温降至15℃以下时，放下顶膜、固定裙膜，仅敞开南门通风；52)水位春季萌发阶段或移栽初期，水位10～20cm，随棚内水温上升，在晴天中午灌水，每次水位上升1～2cm；在开门通风之前，棚内水位不超过30cm；旺盛生长阶段水位50～70cm；秋季停止采收后，水位逐步回落至30cm；冬季休眠阶段，保持水位10～20cm；(6)病虫草害防治61)农业防治①及时添换清水，保持水质清澈透明；②及时清洁田园，定植10～12后，每年莼菜萌芽前拔一次杂草，生长期间，随时拔除杂草；③合理套养，2～3月份，在每公顷莼菜田中放养冬片二龄鲤鱼苗60～90尾、草鱼苗60～90尾、鲫鱼苗150～250尾；④植株生长势开始减弱后，进行部分或全部拔除，选用健壮植株的种茎重新排种；⑤及时人工捞除，3月莼菜萌芽、椎实螺集中在莼菜田四周和流水口时，及时捞除；62)药剂防治对萍摇蚊和菱角萤叶甲防治：施用750～850倍液的90％晶体敌百虫、2.5％溴氰菊酯乳油或30kg的2000～2500倍液10％氯氰菊酯乳油进行防治，连喷2～3次，每隔5～7d喷1次；交替施用、喷匀喷足；水绵防治：每亩用50～60kg的1∶1∶200波尔多液或20～30ml的二甲基三苯基氯化磷兑水24～26kg，水面均匀喷洒；(7)采收71)采收时间大棚莼菜采摘时间比露地莼菜采摘时间提前15～20d，在3月15日至20日开始，揭膜以后，采摘期与露地栽培相同；72)采收方法采用小木船、菱桶或盆进入莼菜田，人工采收水下的嫩茎、嫩芽，放于木桶或塑料桶中，生长旺盛季节应及时采收；73)采后处理新鲜莼菜采收后及时进行漂洗、去除杂质，浸入净水中保存，时间1～2天；或直接在当日进行加工处理。