[发明专利]一种脱叶链霉菌A1013Y及其应用有效
| 申请号： | 201610122666.3 | 申请日： | 2016-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN105567611B | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 李秀婷;朱运平;孙宝国;范光森;许丽亚 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P1/06;C12R1/465 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张菡 |
| 地址： | 100037*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种脱叶链霉菌A1013Y及其应用，属于微生物分离、培养技术领域。本发明的脱叶链霉菌A1013Y，从河南新乡金利尔乳制品厂附近的土壤中分离、筛选得到；其保藏号为：CGMCC No.11451。本发明的脱叶链霉菌A1013Y能够产生蓝色素；于22‑37℃即可生长并将色素分泌至胞外；通过摇瓶发酵48‑96h，即可产生色价可达到325U/mL的发酵液；而且，连续传代10代以上，产蓝色素能力不变。本发明的脱叶链霉菌A1013Y所产生的色素为水溶性色素；对热稳定，在80℃温度条件下保温2h，色价无明显改变；对酸碱在避光条件下稳定，避光保存1d，色价无明显变化；对DPPH自由基、ABTS+自由基和OH具有一定的清除作用，说明该蓝色素具有一定的抗氧化能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱叶链 霉菌 a1013y 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种脱叶链霉菌A1013Y，其保藏号为：CGMCC No.11451。
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