[发明专利]饮料提取装置

摘要

本发明提供一种烘焙植物的提取装置，在从烘焙植物原料通过水提取得到的提取液中，在仍然保持优选的风味成分与浓郁味的同时可选择性地降低多余的苦味。具体而言，颗粒收容部具备用于以大致密封状收容颗粒且将所述颗粒收容为圆柱状或长方体状的可装拆的制动构件，颗粒收容部具备上部开口及下部开口，在上部开口与下部开口分别可装拆地安装有上部盖材与下部盖材，上部盖材具备包括因重力作用而可移动的阀体的阀，收纳在颗粒收容部中的颗粒层的沿着轴线方向大致四角形状的断面形状为颗粒层的宽度(L)与高度(H)之比(H/L)处于0.1～10。

主权项

1.一种饮料提取装置，其具备收容饮料提取用颗粒的颗粒收容部，其特征为，所述颗粒收容部具备用于以大致密封状收容所述颗粒且将所述颗粒收容为圆柱状或长方体状的可装拆的制动构件，所述颗粒收容部具备：筒状侧壁，上端部和下端部开放；以及上部开口及下部开口，由所述上端部和所述下端部分别划定，在所述上部开口与所述下部开口分别可装拆地安装有上部盖材与下部盖材，所述上部盖材具备包括因重力作用而开闭的阀，收纳在所述颗粒收容部中的颗粒层的沿着轴线方向大致四角形状的断面形状为所述颗粒层的宽度(L)与高度(H)之比(H/L)处于0.1～10。