[发明专利]一种土人参多糖和β-谷甾醇的制备方法

摘要

从干燥过后的土人参经石油醚脱脂、用蒸馏水热提取、过滤、减压浓缩、醇沉，然后用柱吸附、将洗脱液浓缩，减压浓缩，制得土人参多糖纯品，其多糖含量在95％以上。1、该方法能同时获得土人参多糖和β-谷甾醇，有效提高了土人参的利用率，大大地降低了生产成本。通过纤维素酶的水解，有效地促进了土人参多糖的释放速度，而糖化酶能有效地防止淀粉的干扰，加快了多糖纯化的速度。

主权项

本发明提供一种土人参多糖和β‑谷甾醇的制备方法，其步骤包括：(1)粉碎干燥土人参根茎，加入两倍至四倍重量的石油醚进行55～70℃回流提取30～60min，陶瓷膜过滤获得含石油醚的滤液，得滤渣Ⅰ；(2)向滤渣Ⅰ中加入水，再加入糖化酶和纤维素酶，都使酶的终浓度为10～100U/L，进行酶解30～60min，得酶解混合物；(3)将酶解混合物加热至50～75℃进行回流提取90～150min，过滤，将滤液减压浓缩至原有体积的1/5～1/20，加入乙醇使溶液中乙醇浓度达到70％以上，进行静置醇沉，得滤渣Ⅱ；(4)滤渣Ⅱ用等重量的水溶解后，7000～10000rpm离心15～20min得上清液，上SEPHADEX G‑10柱分离收集洗脱液，用5BV～8BV的水进行洗脱，并减压浓缩洗脱液至原有体积的1/3～1/8，加入乙醇使溶液中乙醇浓度达到70％以上，进行静置再次醇沉，得滤渣Ⅲ；(5)滤渣Ⅲ用等重量的水溶解后再上硅胶柱分离收集土人参多糖成分，用5BV～8BV的水进行洗脱，减压浓缩洗脱液至原有体积的1/3～1/8，加入乙醇使溶液中乙醇浓度达到70％以上，进行静置醇沉，陶瓷膜过滤，滤渣干燥获得土人参多糖纯品；(6)将含石油醚的滤液在50℃～65℃以下进行减压浓缩，得干燥物，加入一定量的乙醇溶解，加入脱色活性碳进行脱色20～40min，过滤，得滤液。(7)滤液上200目的硅胶柱，用用3BV～5BV的80％乙醇水溶液进行洗脱，收集冼脱液，在50℃～65℃以下进行减压浓缩至原体积的1/8～1/15，4℃以下进行结晶和重结晶得β‑谷甾醇纯品。