[发明专利]一种快速检测保健品中维生素E的方法

摘要

本发明公开了一种快速检测保健品中维生素E的方法。其是分别定量取α-维生素E、γ-维生素E、δ-维生素E加甲醇溶解，过滤作为标准储备液；按公式：C=A×1×10/E×100×V×10^-6计算出各维生素E标准储备液的浓度；定量取各维生素E标准储备液用甲醇稀释定容，得维生素E混合标准溶液；待测样品溶液加甲醇超声处理，放冷用甲醇定容，过滤；维生素E标准品溶液、待测样品溶液用安捷伦色谱柱进行色谱分离，二极管阵列检测器检测，判定待测维生素E种类；通过维生素E标准品溶液与待测维生素E色谱图中峰面积的比例关系，并根据各标准品浓度，可获得待测维生素E的浓度；根据定容体积及称样量计算出样品的含量。本发明重现性好、操作简便、准确率高、试剂消耗量小。

主权项

一种快速检测保健品中维生素E的方法，其特征在于：其经过下列步骤：(1)标准品溶液的制备：①分别取α‑维生素E、γ‑维生素E、δ‑维生素E各20mg，于50ml容量瓶中，加甲醇适量溶解，分别用甲醇稀释至刻度，充分摇匀；经0.45um滤膜滤过，滤液作为标准储备液；②按照公式：C=A×1×10/E×100×V×10^‑6分别计算出各维生素E标准储备液的浓度；其中，在所述的公式中，V代表加入各维生素E标准储备液的量，为300ul；E代表各维生素E标准储备液1%的比吸光系数，α‑维生素E、γ‑维生素E、δ‑维生素E分别为71、92.8、91.2；A代表各维生素E的平均紫外吸光值，α‑维生素E、γ‑维生素E、δ‑维生素E分别为294、298、298；10/V×10^‑6代表标准储备液稀释倍数；③分别取上述步骤①各维生素E中的标准储备液0.1ml，用甲醇稀释定容至10ml，得到维生素E的混合标准溶液；(2)待测样品溶液的制备：①维生素E为粉状样品：称取质量为m克的待测样品于50ml容量瓶中，加入5ml、10%淀粉酶，2ml水，混匀，于60～65℃超声波水浴处理20～40min，静置冷却至室温，然后加入30～40ml甲醇超声10～20min，放冷用甲醇定容至刻度，摇匀，过0.45um滤膜，待上机；②维生素E为油状样品：称取质量为m克的待测样品于50ml容量瓶中，加入30～40ml甲醇超声10～20min，放冷用甲醇定容至刻度，摇匀，过0.45um滤膜，待上机；(3)取步骤(1)的标准品溶液、步骤(2)的待测样品溶液分别注入高效液相色谱仪中，用安捷伦反相色谱柱进行色谱分离，二极管阵列检测器检测，得到标准品溶液色谱图、待测样品溶液色谱图，通过上述各维生素E的保留时间定性判定待测样品溶液中维生素E的种类；(4)通过维生素E标准品溶液与待测样品溶液中各维生素E色谱图中峰面积的比例关系，并根据各维生素E标准品的浓度，分别可获得待测样品中各维生素E的浓度；根据定容体积及称样量最终可计算出样品的含量。