[发明专利]一种功能性硬质糖果及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201510683038.8 申请日: 2015-10-20
公开(公告)号: CN105230940B 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 王维维;胡世龙;刘剑;谢顺萍;万强 申请(专利权)人: 贵州中烟工业有限责任公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;A24B15/16;A24B15/167
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 王文君
地址: 550001*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明涉及烟草制品,具体公开了一种功能性硬质糖果及其制备方法。本发明所述的功能性硬质糖果,在硬质糖基质中添加了烟草材料和玛卡组合物,在口腔中可以缓慢溶解,稳定释放烟碱及玛卡组合物成分,烟碱含量低,刺激性低,提供给消费者适当的生理满足感和舒适感;并且具有抗疲劳、提高精神状态的作用,降低对烟碱的依赖,长期使用可起到改善吸烟习惯的效果。本发明的产品是一种可在公共场所使用的新型无烟气烟草制品。
搜索关键词: 一种 功能 硬质 糖果 及其 制备 方法
【主权项】:
一种功能性硬质糖果,其特征在于,其原料按重量份计,包括如下组分:所述功能性硬质糖果中的烟碱含量为0.05~1mg/g;所述功能性硬质糖果的pH值为6‑8;所述烟草材料包括烟草粉末和/或烟草提取物。
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  • 吴万林;钱为强;林凤娟 - 佛山中国发明成果转化研究院
  • 2023-06-08 - 2023-09-01 - A23G3/48
  • 本发明提供了一种活性益生菌抗氧化软糖及其制备方法,包括:食用明胶12.5‑17份,柠檬汁13‑16份,第一甜味剂8‑14份,第二甜味剂12‑20份,柠檬酸钠0.15‑0.3份,雨生红球藻粉0.5‑1.2份,裸藻粉0.2‑0.5份,复合益生元1.2‑1.8份,凝结芽孢杆菌粉0.4‑0.7份和饮用水50‑62份。本发明通过添加雨生红球藻粉、裸藻粉两种微藻原料,引入多种营养和功效成分的同时,提升了软糖的抗氧化能力;加入凝结芽孢杆菌,能够很好克服传统益生菌软糖在加工过程中益生菌易失活、稳定性较差的缺陷,添加复合益生元,能很好地促进凝结芽孢杆菌的增殖,提高软糖产品中凝结芽孢杆菌的存活稳定性。
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