[实用新型]葡萄酒脱醇装置

摘要

本实用新型提供了一种葡萄酒脱醇装置，属于饮品加工设备技术领域。它解决了现有技术在葡萄酒脱醇时能耗高、芳香物质损失等技术问题。它包括原酒储罐，所述原酒储罐连接第一输送泵的进料口，第一输送泵的出料口连接反渗透膜组件的进料口，反渗透膜组件的出料口通过第一阀门连接脱醇酒储罐，反渗透膜组件的渗透液出口连接酒精储罐，还包括能提供无氧水的无氧水生产机构，所述无氧水生产机构连接第二输送泵的进料口，第二输送泵的出料口连接脱醇酒储罐。本实用新型可以有效的降低葡萄酒中的乙醇含量，并保留了葡萄酒中的芳香物质；利用纯物理的方法得到无氧水，无氧水中不含化学试剂，使用更安全，对葡萄酒的品质更有保证。

主权项

一种葡萄酒脱醇装置，包括原酒储罐（11），其特征在于，所述原酒储罐（11）连接第一输送泵（21）的进料口，第一输送泵（21）的出料口连接反渗透膜组件（3）的进料口（31），反渗透膜组件（3）的出料口（32）通过第一阀门（41）连接脱醇酒储罐（12），反渗透膜组件（3）的渗透液出口（33）连接酒精储罐（13），还包括能提供无氧水的无氧水生产机构（6），所述无氧水生产机构（6）连接第二输送泵（22）的进料口，第二输送泵（22）的出料口连接脱醇酒储罐（12）；所述无氧水生产机构（6）包括呈筒状的成膜组件（61），所述成膜组件（61）由呈圆筒状的筒体（62）和与筒体（62）两端密封连接的上封头（63）和下封头（64）组成，所述筒体（62）内设有一根布料管（65）且布料管（65）一端延伸出上封头（63）外部，布料管（65）另一端连接第三输送泵（23）的出料口，成膜组件（61）外还套设有一个套筒（66），所述套筒（66）与成膜组件（61）之间形成空腔（100），套筒（66）上端连接真空泵（68），套筒（66）下端连接控制阀（67），控制阀（67）连接第二输送泵（22）的进料口。