[发明专利]一种水产用复合预混料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种水产用复合预混料，以风干物质量百分比计，包含10‑15％海藻生物活性提取物、5‑10％复合酸化剂、5‑10％复合益生菌粉，其余为载体。本发明还提供一种制备方法，包括(1)将海藻生物活性提取物的原料超微粉碎，超声波‑微波协同提取并过滤后，滤液作为提取液，对滤渣进行酶解、发酵得到发酵液，将提取液和发酵液分别进行冷冻干燥后按比例混合；(2)将载体超微粉碎，然后与复合酸化剂、复合益生菌以及海藻生物活性提取物混合均匀。本发明的预混料能有效利用海藻资源，能够分泌蛋白酶，促进蛋白质的消化吸收，增强机体抗应激和抗疾病能力，提高水产动物了生长速度，从而降低养殖成本，显著提高养殖效益。

主权项

一种水产用复合预混料，其特征在于，以风干物质量百分比计，包含10‑15％海藻生物活性提取物、5‑10％的复合酸化剂、5‑10％复合益生菌粉，其余为载体；以干量重量份数计，所述海藻生物活性提取物由以下原料制得：裂壶藻5～10份、海带10～20份、裙带菜5～15份、龙须菜35～50份、浒苔15～25份、紫菜5～15份；以干量重量份数计，所述复合酸化剂由丁酸钠50～70份、双乙酸钠10～20份、二甲酸钾20～30份组成；以干量重量份数计，所述复合益生菌粉由枯草芽孢杆菌30～50份、嗜酸乳杆菌30～50份、丁酸梭菌20～30份、粪链球菌5‑10份组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组成；其中，所述海藻生物活性提取物通过以下方法制备：在超微粉碎后的海藻生物活性提取物原料中加入乙醇‑盐酸，进行超声波‑微波协同提取并过滤，得到滤液和滤渣，滤液作为提取液，协同提取的条件为：超声波的功率为100W、提取时间40min、提取温度45℃、料液比1g∶3mL、微波功率250～400W；对滤渣进行加入复合酶进行酶解，复合酶为由纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶、木聚糖酶组成的复合酶，酶解的反应条件为复合酶：反应底物质量比3～4:100，反应温度为45～55℃，酶解时间为100～150分钟，在酶解后加入乳酸菌和酵母进行发酵，发酵10‑12小时得到发酵液；将提取液和发酵液分别进行冷冻干燥后按照比例混合得到活性物质提取物，混合的比例为按干量重量比为冷冻干燥后的提取液：冷冻干燥后的发酵液＝1:100。