[发明专利]一种多功能自动绞肉机

摘要

本发明属于绞肉设备技术领域，尤其涉及一种多功能自动绞肉机，包括机壳和位于机壳上的料斗，机壳内壁设有冷却进水管和循环水排出管，冷却进水管上设有锥形阀，机壳上设有控制面板，其特征在于机壳内部设有出骨冷却系统，出骨冷却系统包括绞龙、绞龙缸套、碗杯，绞龙为空心结构，绞龙上设有螺旋叶片，绞龙外壁套有绞龙缸套，绞龙缸套与碗杯螺纹连接，碗杯端部设有骨渣排出管，骨渣排出管端部设有筛孔板，绞龙的空心结构、碗杯与冷却进水管和循环水排出管相通，绞龙末端与变速箱连接。本发明的有益效果是：集绞肉、碎骨、骨肉分离功能于一体，功能多样，将骨头分离步骤与碎肉和碎骨步骤在一起，加工效率高。

主权项

一种多功能自动绞肉机，包括机壳和位于机壳上的料斗，所述机壳内壁设有冷却进水管和循环水排出管，所述冷却进水管上设有锥形阀，所述机壳上设有控制面板，其特征在于所述机壳内部设有出骨冷却系统，所述出骨冷却系统包括绞龙、绞龙缸套、碗杯，所述绞龙为空心结构，所述绞龙上设有螺旋叶片，所述绞龙外壁套有所述绞龙缸套，所述绞龙缸套与所述碗杯螺纹连接，所述碗杯端部设有骨渣排出管，所述骨渣排出管端部设有筛孔板，所述绞龙的空心结构、所述碗杯与所述冷却进水管和所述循环水排出管相通，所述绞龙末端与变速箱连接。