[发明专利]一种天鹅肉月饼在审
| 申请号： | 201410446739.5 | 申请日： | 2014-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN104186619A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 骆崇敬 | 申请（专利权）人： | 骆崇敬 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 张小虹 |
| 地址： | 241000 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种天鹅肉月饼，月饼馅包括以下重量的原料：卤制天鹅肉90-170、熟蛋黄20-30、去皮熟花生70-120、熟瓜子仁90-130、熟黑白芝麻70-120、熟核桃仁90-170、熟杏仁100-180、葡萄干120-170、白砂糖60-120、麦芽糖30-60、熟糯米粉120-160、熟油20-50、凉开水55-70。天鹅肉经过卤汁卤制，味道口感更好。跟现有技术相比，本发明提供的一种的天鹅肉月饼营养价值高，口感好，天鹅肉营养丰富，满足人们每日营养所需的营养物质，同时，天鹅肉具有增强肌体免疫力，促进人体生长发育，养颜益寿，防衰老等保健作用，适合各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天鹅 月饼 | ||
【主权项】：
一种天鹅肉月饼，包括月饼皮和月饼馅，其特征在于，所述月饼馅包括以下重量的原料：
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