[发明专利]一种香蕉冰激凌饼干

摘要

一种香蕉冰激凌饼干，由以下重量份原料制成：小麦粉420-430、绿豆粉100-110、香蕉100-120、冰激凌粉30-40、牛奶60-80、樱桃50-60、蒲公英5-7、柴胡6-8、紫花地丁4-5等；本发明公开了一种香蕉冰激凌饼干，具有清凉的口感，适合夏天食用，蒲公英、柴胡、紫花地丁、荠菜根等提取物有一定的清热降火、解毒的作用。

主权项

一种香蕉冰激凌饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：小麦粉420‑430、绿豆粉100‑110、香蕉100‑120、冰激凌粉30‑40、牛奶60‑80、樱桃50‑60、蒲公英5‑7、柴胡6‑8、紫花地丁4‑5、荠菜根3‑4、连翘花3‑4、苜蓿芽2‑3、柠檬皮2‑3、开胃营养剂10‑13、冰糖粉适量、食盐适量、水适量：所述开胃营养剂，由以下重量份原料制成：橘子70‑80、紫菜30‑40、蜂蜜60‑70、醋栗 15‑20、苜蓿芽15‑20、香蜂草10‑13、陈皮4‑6、灰菜3‑5、糯米藤3‑5、薰衣草5‑6、水适量；所述开胃营养剂的制备方法：（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒50‑60分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用5‑8倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。