[发明专利]蒸锅及其使用方法

摘要

本发明公开了一种蒸锅及其使用方法，所述蒸锅包括锅主体、锅盖、蒸盘、控制把手，控制把手连接于所述锅盖，蒸盘的尺寸介于所述锅主体的尺寸与所述锅盖的尺寸之间；锅盖包括具有夹角的盖面及盖沿，锅盖的边缘具有多个容纳腔，容纳腔具有朝向所述锅盖内部方向的豁口，容纳腔内均设有支撑臂及连接件，支撑臂的一端固定于容纳腔，其中间部位弯曲形成凸出部，该凸出部朝向于所述豁口，支撑臂的另一端均连接有所述支撑臂，支撑臂均连接于所述控制把手；锅主体的外壁具有背离所述外壁的突出边，所述突出边的高度低于锅主体顶部边缘的高度，突出边离中心轴的距离大于锅盖的边缘离中心轴的距离。本发明涉及的蒸锅不破损食物造型、避免蒸盘倾斜，且避免蒸汽烫伤。

主权项

一种蒸锅，其特征在于，包括锅主体、锅盖、蒸盘、控制把手及支撑装置，所述控制把手连接于所述锅盖，所述蒸盘的尺寸介于所述锅主体的尺寸与所述锅盖的尺寸之间；所述锅盖具有盖面及盖沿，所述盖沿与盖面具有夹角，所述锅盖的边缘具有至少三个容纳腔，所述容纳腔具有朝向所述锅盖内部方向的豁口，所述容纳腔内均设有所述支撑装置，所述支撑装置包括支撑臂及连接件，所述支撑臂的一端固定于容纳腔，支撑臂的中间部位弯曲形成凸出部，且所述凸出部朝向于所述豁口，所述支撑臂的另一端均连接于所述连接件，所述连接件均连接于所述控制把手；所述锅主体的外壁具有背离所述外壁的突出边，所述突出边高度低于所述锅主体的顶部边缘的高度，所述突出边离中心轴的距离大于所述锅盖的边缘离中心轴的距离。