[发明专利]一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法

摘要

本发明涉及一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，主要包括圆盘刀总成、隔板和圆盘刀传动总成，所述的圆盘刀总成与圆盘刀传动总成为两个独立的子部件，位于隔板的两侧，被隔板完全隔离，所述的圆盘刀总成与圆盘刀传动总成通过特别设计的专用快装联轴器联接，所述的圆盘刀总成包含锁紧螺母，松开锁紧螺母即可对圆盘刀进行方便快捷地调整或更换。该切丁条刀装置结构简单紧凑，刀具装调更换方便快捷，圆盘刀总成的果蔬切割系统与圆盘刀传动总成的传动系统被隔板完全隔离，有效防止润滑油脂污染果蔬产品，加工过程中的圆盘刀旋转切线方向与果蔬产品切片的出料方向相同，能有效减少果蔬切割产品滞留阻料，提高果蔬鲜切加工的效率和质量。

主权项

一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，该装置由圆盘刀传动总成、隔板（16）和圆盘刀总成组成，圆盘刀总成与圆盘刀传动总成均为悬臂结构，其特征在于：所述的圆盘刀总成与圆盘刀传动总成是两个相互的独立部分，分别位于切丁机隔板（16）的两侧，被隔板（16）完全隔离，圆盘刀轴与圆盘刀传动轴通过专用快装联轴器（15）联接；所述的圆盘刀传动总成由圆盘刀传动轴（1）、通过螺栓与隔板（16）固接的套杯（3）、内嵌于套杯（3）的挡圈（18）、通过平键（2）与圆盘刀传动轴（1）联接的带轮（19）、通过螺栓（14）与圆盘刀传动轴（1）固接的快装联轴器（15）与端盖（20），以及套装于圆盘刀传动轴（1）上的圆锥滚子轴承（17）和油封密封圈（4）组成；所述的圆盘刀总成由圆盘刀轴（12）、安装于圆盘刀轴（12）上的锁紧螺母（13）、圆盘刀（7）、圆盘刀隔套（8）、带密封深沟球轴承（10）、护板（11）、固接于滚筒（23）上的左挡板（5）和右挡板（9）、以及通过圆柱销和螺钉与左挡板（5）和右挡板（9）固接的后挡板（6）组成；所述的端盖（20）与所述的套杯（3）一起夹紧带轮（19）和挡圈（18）。