[发明专利]在商业无菌检测中使用血培养基平台的改进

摘要

在商业无菌检测中使用血培养基平台的改进。指出在液体食物产品中是否存在微生物的系统。该系统具有一瓶子，用于容纳待被检测的样本。该瓶子具有一传感器，该传感器将监控和检测至少一个样本参数中的变化，但是该瓶子不存在包含支持微生物生长的营养的添加物。该瓶子被放入孵化器中，且该瓶子中的传感器被监控是否发生变化。孵化器被编程，从而，如果传感器检测到监控的参数的值到达特定值，那么样本对于微生物生长被确认为呈阳性。

主权项

检测食物污染的系统，该系统包括：样本容器，该容器被配置为用于孵化器，该孵化器监控置于容器中的样本；传感器，置于容器中，该传感器被配置为当该样本在孵化器中被加热时监控样本的至少一个参数，条件为随微生物在样本中的生长而改变的条件，其中传感器被置于容器中，从而，当样本被引入容器中时，传感器与样本接触；系统，以预定的监控参数值规划，该预定值表现了微生物在样本中的生长；容器，用于在孵化器中容纳样本；检测器，用于在样本在孵化器中孵化的过程中监控传感器中的变化；其中，样本容器不含添加物，该添加物包含供微生物生长的营养物。