[发明专利]一种猴头菌大分子量多糖及其制备方法有效
| 申请号： | 201410103882.4 | 申请日： | 2014-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN103819576B | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 吴迪;杨焱;唐川;刘艳芳;张劲松;汪雯翰;颜梦秋;唐庆九;唐传红;冯娜;周帅;贾薇;张忠;冯杰 | 申请（专利权）人： | 上海市农业科学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人： | 刘懿 |
| 地址： | 201403 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种猴头菌大分子量多糖及其制备方法，其是通过水提醇沉、冷冻、溶解制备得到的。本发明猴头菌大分子量多糖分子量大于100万，且色素少，多糖含量大大提高，超过80%；对RAW264.7巨噬细胞株释放NO有明显地促进作用，从而可增强机体免疫力、抗肿瘤能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菌 分子量 多糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种制备猴头菌大分子量多糖的方法，其特征在于该方法包括如下步骤：①水提醇沉：将猴头菌的沸水提取液，浓缩，添加无水乙醇至乙醇质量百分比含量达到50‑70％，4℃静置过夜，离心收集沉淀；②冷冻：将上述沉淀加水溶解后，溶液置于‑20～‑70℃冷冻，得到冷冻液；③溶解：将步骤②得到的冷冻液于80‑100℃水浴加热解冻，离心收集沉淀，即为猴头菌大分子量多糖。
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