[发明专利]一种孕妇营养饼干及其生产方法无效
| 申请号： | 201410098632.6 | 申请日： | 2014-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN103931715A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 桂玉平 | 申请（专利权）人： | 桂玉平 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34;A21D2/26 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 236000 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种孕妇营养饼干及其生产方法，是由下述重量份的原料制成：精制面粉80-100、牛奶20-30、鸡蛋液10-15、泡打粉2-3、活性钙粉3-5、杨梅冻干粉2-4、蛋白质粉3-5、香菇冻干粉2-4、苦丁茶2-4、菊花1-3、荷叶3-5、千针万线草2-3、枸杞1-3、蔗糖适量、营养添加剂5-8；本发明提供了一种孕妇营养饼干及其生产方法，本发明方法操作简单、配方合理、营养全面，原料中添加了杨梅冻干粉、蛋白质粉、香菇冻干粉等多种营养成分，口味独特，能适应孕妇的营养需求，有利于孕妇的身体健康以及胎儿的发育。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 孕妇 营养 饼干 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种孕妇营养饼干，其特征在于是由以下重量份的原料组成：精制面粉80‑100、牛奶20‑30、鸡蛋液10‑15、泡打粉2‑3、活性钙粉3‑5、杨梅冻干粉2‑4、蛋白质粉3‑5、香菇冻干粉2‑4、苦丁茶2‑4、菊花1‑3、荷叶3‑5、千针万线草2‑3、枸杞1‑3、蔗糖适量、营养添加剂5‑8； 所述食品添加剂是由荠菜籽油、三七粉、抹茶粉、羊乳粉按0.5‑1.5:0.2‑0.4:5‑8:8‑10的重量比组成；所述食品添加剂的制备方法如下，将抹茶粉、羊乳粉放入热锅中炒熟，然后将芥菜籽油与三七粉加入其中，充分搅拌，混合均匀后翻炒片刻，即得。
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