[发明专利]桔皮、橙皮、柚皮脱苦生产的食品或饲料添加剂及制备方法

摘要

桔皮、橙皮、柚皮脱苦生产的食品或饲料添加剂及制备方法，产品含有运用高能振动磨和助剂处理后获得的原料粉，原料粉重量份为：桔皮粉44～46份，橙皮粉31～33份、柚皮粉10～12份，杜氏藻粉6～8份，葛根粉4～6份；助剂11~13份，助剂由固态羟丙基-β-环糊精:环糊精:氯化钾=18:30:2组成。将桔皮、橙皮、柚皮、杜氏藻、葛根晒干或烘干，含水量为7~9%，分别粉碎至60～80目的粗粉；按比例将各原料粗粉混合再与助剂混合，混匀后使用高能振动磨进行处理，处理时间为15～30min，得成品。本发明产品脱去了桔皮、橙皮、柚皮的苦味，将废物利用加工成食品或饲料添加剂，显著降低生产成本，实现循环经济和可持续发展，可为企业带来明显经济社会效益，并缓解环保压力。

主权项

桔皮、橙皮、柚皮脱苦生产的食品或饲料添加剂，其特征在于：含有运用高能振动磨和助剂处理后获得的原料粉，其原料粉重量份为：桔皮粉44～46份，橙皮粉31～33份，柚皮粉10～12份，杜氏藻粉6～8份，葛根粉4～6份；助剂11～13份，助剂由固态羟丙基‑β‑环糊精:环糊精:氯化钾=18:30:2组成。