[发明专利]马铃薯渣发酵饲料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种马铃薯渣发酵饲料及其制备方法，涉及从植物材料制得动物饲料领域。以马铃薯薯渣75-80%、干枣粉10-15%和脱脂米糠5-15%为原辅料，在此基础上加入尿素0.75-1.5%、硫酸铵0.75-1.5%、磷酸二氢钾0.5-0.7%和硫酸镁0.4-0.6%，混合为发酵底物，以枯草芽孢杆菌、扣囊复膜孢酵母、黑曲霉和植物乳杆菌的菌液制成组合发酵菌种菌液，先好氧再厌氧发酵而成；发酵底物与组合发酵菌种菌液重量比1:1-1.2；四个菌液体积比1-3:1-3:1-3:1-3。本发明可以增加发酵底物真蛋白量，降低粗纤维量，提高饲料适口性和消化利用率，全面改善马铃薯渣营养价值，具有经济环境双重效益。

主权项

一种马铃薯渣发酵饲料，其特征在于：以马铃薯薯渣75‑80wt%、干枣粉10‑15wt%和脱脂米糠5‑15wt%为原辅料，在此原辅料基础上加入试剂:尿素0.75‑1.5wt%、硫酸铵0.75‑1.5wt%、磷酸二氢钾0.5‑0.7wt%和硫酸镁0.4‑0.6wt%，混合得到发酵底物，以枯草芽孢杆菌、扣囊复膜孢酵母、黑曲霉和植物乳杆菌的菌液混合成组合发酵菌种菌液，先好氧发酵，再厌氧发酵制备而成；所述马铃薯薯渣的含水量≤14wt%；发酵底物与组合发酵菌种菌液的重量比为1:1‑1.2；枯草芽孢杆菌、扣囊复膜孢酵母、黑曲霉和植物乳杆菌的菌液浓度均为1×10⁶个/ml，组合发酵菌种菌液由枯草芽孢杆菌、扣囊复膜孢酵母、黑曲霉和植物乳杆菌的菌液按照体积比为1‑3:1‑3:1‑3:1‑3的比例混合而成。