[实用新型]土耳其咖啡机

摘要

本实用新型公开了一种土耳其咖啡机，包括机体、咖啡杯组件、定量供水装置、加热装置、夹紧组件及电控组件，机体具有用于放置咖啡杯组件的工作腔，加热装置包括有托盘，该托盘设置于工作腔底部，夹紧组件活动地设置于工作腔的顶部，在工作状态下夹紧组件与咖啡杯组件组成密闭的煮制腔；电控组件还包括设置于煮制腔内的用于检测咖啡蒸汽中一种或多种气味的气敏传感器和用于检测咖啡蒸汽湿温度的湿温传感器，且该气敏传感器和该湿温传感器与控制电路连接。本实用新型所提供的土耳其咖啡机，根据咖啡杯组件蒸汽中咖啡浓度来间接测量咖啡浓度，以此控制咖啡机的开启和关闭，从而可以更加精确地控制煮制时间，咖啡风味好，而且风味稳定。

主权项

一种土耳其咖啡机，包括机体、咖啡杯组件、定量供水装置、加热装置、夹紧组件及电控组件，所述机体具有用于放置所述咖啡杯组件的工作腔，所述加热装置包括托盘，该托盘设置于所述工作腔底部，用于支撑所述咖啡杯组件，所述夹紧组件活动地设置于所述工作腔的顶部，且具有工作状态和非工作状态，在工作状态下所述夹紧组件与所述咖啡杯组件组成密闭的煮制腔，且所述咖啡杯组件底部与所述托盘相接触，所述定量供水装置用于向所述咖啡杯组件定量供水，所述电控组件包括控制电路，该控制电路与所述加热装置和所述夹紧组件连接；其特征在于，所述电控组件还包括设置于所述煮制腔内的用于检测咖啡蒸汽中一种或多种气味的气敏传感器和用于检测咖啡蒸汽湿温度的湿温传感器，且该气敏传感器和该湿温传感器与所述控制电路连接。