[实用新型]废酵母啤酒回收系统以及包括该回收系统的啤酒生产线

摘要

一种废酵母啤酒回收系统，用于在啤酒生产线中使用，并且包括连接-CIP装置和过滤装置，过滤装置包括过滤组件，过滤组件中设有用于过滤废酵母中的啤酒的陶瓷膜；陶瓷膜的过滤精度为0.6-1.0um；连接-CIP装置的进料口用于与啤酒生产线中的发酵系统相连通，连接-CIP装置的出料口通过过滤组件与啤酒生产线的澄清系统相连通；连接-CIP装置用于将来自发酵系统中的废酵母供给到过滤组件中，废酵母由陶瓷膜进行过滤处理，得到将要输送给澄清系统的回收啤酒。还提供一种包括废酵母啤酒回收系统的啤酒生产线。本实用新型节省了粮食资源，降低了废物流处理成本，还降低了CO₂的排放，减小了水的使用量，提高了整个啤酒生产线的生产效率。

主权项

一种废酵母啤酒回收系统，所述废酵母啤酒回收系统用于在啤酒生产线中使用，其特征在于，所述废酵母啤酒回收系统包括连接‑CIP装置和过滤装置，其中所述过滤装置包括过滤组件，所述过滤组件设有用于过滤废酵母中的啤酒的陶瓷膜；所述陶瓷膜的过滤精度为0.6‑1.0um；所述连接‑CIP装置的进料口用于与所述啤酒生产线中的发酵系统相连通，所述连接‑CIP装置的出料口通过所述过滤装置中的过滤组件与所述啤酒生产线的澄清系统相连通；所述连接‑CIP装置用于将来自所述发酵系统中的废酵母供给到所述过滤装置中的所述过滤组件中，所述废酵母由所述过滤组件中的所述陶瓷膜进行过滤处理，由此得到将要输送给所述澄清系统的回收啤酒。