[实用新型]海鲜蒸柜

摘要

本实用新型提供了一种海鲜蒸柜，由分层柜体及蒸汽发生底座组成，所述汽发生底座包括蒸汽产生装置及位于蒸汽产生装置侧面的一体式燃烧机，蒸汽产生装置的内置蒸汽发生内胆采用交错分布的循环排管式结构，增大了水仓与蒸汽发生内胆的接触面积，同时延长了燃烧机热气在蒸汽发生内胆的移动距离，使蒸汽产生装置产生蒸汽的速度快、效率高；另外本实用新型的一体式燃烧机将风机与燃烧机结合，采用法兰式直接连接的方式，火焰温度高，加热速度快，易于安装配套，节能环保效果明显。

主权项

一种海鲜蒸柜，由分层柜体及位于分层柜体下方的蒸汽发生底座组成，所述蒸汽发生底座与分层柜体之间通过蒸汽管路连通，其特征在于：所述蒸汽发生底座包括蒸汽产生装置及位于蒸汽产生装置侧面的一体式燃烧机，所述蒸汽产生装置包括蒸汽箱体、位于蒸汽箱体内部的加热内胆，所述蒸汽箱体的上方设有蒸汽出口，侧面设有进水口，所述蒸汽箱体与加热内胆之间的空间设置为水仓，所述加热内胆中间设有交错分布的循环排管，循环排管两端与水仓连通为一体，所述加热内胆侧面一端设有通向蒸汽箱体外部的燃烧机接口，另一端设有通向蒸汽箱体外部的废气排放口。