[实用新型]一种岛状饺子皮面带压制机构有效
申请号: | 201320243916.0 | 申请日: | 2013-05-07 |
公开(公告)号: | CN203233954U | 公开(公告)日: | 2013-10-16 |
发明(设计)人: | 胡挺 | 申请(专利权)人: | 无锡孚德机械制造有限公司 |
主分类号: | A21C3/02 | 分类号: | A21C3/02 |
代理公司: | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人: | 胡彬 |
地址: | 214112 江苏省无锡市新区国家高新技*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型公开一种岛状饺子皮面带压制机构,包括机架及驱动机构,机架上安装有刮面板,且机架上转动设置有由驱动机构驱动的压面辊,压面辊包括由第一平辊、条状成型辊构成的第一对辊及由第二平辊、岛状成型辊构成的第二对辊,条状成型辊上间隔设置有多个环形槽,环形槽的深度由中心至轴向两端依次递减,岛状成型辊上间隔设置有多个矩形结构的凹腔,凹腔的深度由中心至四周依次递减。本实用新型通过条状成型辊、第一平辊压制出厚薄等距间隔的条状面带,再通过岛状成型辊和第二平辊压制出中间厚周边薄的岛状饺子皮面带,该饺子皮面带在机器制饺子过程中与手工赶制的饺子皮效果相仿,满足市场上对高档饺子的制作要求。 | ||
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【主权项】:
一种岛状饺子皮面带压制机构,包括机架及驱动机构,所述机架上安装有刮面板,且机架上转动设置有由驱动机构驱动的压面辊,其特征在于:所述压面辊包括第一对辊及第二对辊,所述第一对辊由第一平辊、条状成型辊构成,所述第二对辊由第二平辊、岛状成型辊构成,所述第一平辊与条状成型辊上下平行设置,第二平辊与岛状成型辊上下平行设置,所述条状成型辊上间隔设置有多个环形槽,所述环形槽的深度由中心至轴向两端依次递减,所述岛状成型辊上间隔设置有多个矩形结构的凹腔,所述凹腔的深度由中心至四周依次递减。
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