[实用新型]鱿鱼须刀有效
| 申请号： | 201320158984.7 | 申请日： | 2013-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN203401497U | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 王从军;陈新军;杨铭霞;余为;贾武菊;郭晓雷;宋力男;王嵩;徐洁;丁琪;金岳;方舟 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | B26B1/02 | 分类号： | B26B1/02;B26B1/10 |
| 代理公司： | 上海三和万国知识产权代理事务所(普通合伙) 31230 | 代理人： | 陈伟勇 |
| 地址： | 201306 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种鱿鱼须刀，包括夹刀柄和夹刀，夹刀柄由后端相互固定且弹性连接的上、下夹刀柄组成，在所述上夹刀柄的前端设有向下延伸的上夹刀，在所述下夹刀柄的前端设有向上延伸的下夹刀，且所述上、下夹刀的刀刃中部分别具有凹陷结构。本实用新型的鱿鱼须刀，填补了鱿鱼等头足类无去“须”皮刀的空白，且制作简单、使用方便、去皮容易。使用该鱿鱼须刀，可以方便地去除鱿鱼须上的表皮，去皮后使鱿鱼须显得光鲜亮白，以提高食用鱿鱼须的美观和口感，最终可以增加鱿鱼须的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 鱿鱼 | ||
【主权项】：
鱿鱼须刀，其特征在于，包括夹刀柄和夹刀，夹刀柄由后端相互固定且弹性连接的上、下夹刀柄组成，在所述上夹刀柄的前端设有向下延伸的上夹刀，在所述下夹刀柄的前端设有向上延伸的下夹刀，且所述上、下夹刀的刀刃中部分别具有凹陷结构。
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