[发明专利]一种用食用菌菌丝体为原料制备饲料的方法

摘要

一种用食用菌菌丝体为原料制备饲料的方法。具体包括：按照制备栽培种的方法将灵芝菌丝体、平菇菌丝体、香菇菌丝体培养出来，再将三种菌丝体为制备全价饲料的主要原料和玉米粉、豆粉、鱼粉组成一种全价饲料。通过实施本发明，生产各种菌丝体时所用的原料大都是农作物秸秆及各种下脚料，所以菌丝体生产成本极低。利用灵芝、平菇、香菇的菌丝作为原料，而菌丝中含有大量的蛋白质和多种氨基酸。通过加以改进转化，使其成为动物能够直接吸收利用，营养全面适口性好的低成本饲料。同时，该饲料含有灵芝、平菇、香菇中的各种有效成分，动物食用后不但能增强免疫力，而且动物的肉制品也既有药膳功能，可作为一种新型保健食品，为人类的健康保驾护航。

主权项

一种用食用菌菌丝体为原料制备饲料的方法，其特征包括：按照制备栽培种的方法将灵芝菌丝体、平菇菌丝体、香菇菌丝体培养出来，再将三种菌丝体分别通过烘干、破碎成为制备全价饲料的主要原料；以食用菌菌丝体为主要原料制备成全价饲料的方法与过程；所述的灵芝菌丝体的培养及加工方法如下：(1)灵芝栽培种培养基所组成的原料与配比：阔叶树木屑48～52％、玉米芯20～24％、玉米粉15％、麸皮11％、蔗糖1％、石膏粉1％，水适量；(2)拌料：将上述阔叶树木屑、玉米芯、玉米粉、麸皮、蔗糖、石膏粉混合搅拌均匀成混合料，再拌入适量的水将混合料的含水量调节至50～55％而成灵芝栽培种生产用培养基质；(3)灭菌、接种：将上述灵芝栽培种生产用培养基质按量分装于培养袋中，然后按常规方法进行灭菌、接种；(4)菌丝培养：将接好灵芝菌种的培养袋放置于可营造弱光的培养室内，并保持室内温度是25～28℃、相对空气湿度是65～70％，培养过程中室内要定时通风及保持清洁、干爽，当菌丝长满袋则完成整个培养过程；(5)烘干、破碎：将长满菌丝的培养基质烘干至固体物含水量低于5～8％后即粉碎成能过50～80目的粉状物得灵芝菌丝体原料；所述的平菇菌丝体的培养及加工方法如下：(1)平菇栽培种培养基所组成的原料与配比：玉米芯42～45％、稻谷粒35～38％、杂木锯沫9％、玉米粉6％、石膏3％、蔗糖2％，水适量；(2)原料处理：先将稻谷粒浸泡于水中8～10个小时后从水中捞出并沥干水备用；(3)拌料：将浸泡过水的稻谷粒和上述的玉米芯、杂木锯沫、玉米粉、石 膏、蔗糖混合搅拌均匀成混合料，再拌入适量的水将混合料的含水量调节至50～55％而成平菇栽培种生产用培养基质；(4)灭菌、接种：将上述平菇栽培种生产用培养基质按量分装于培养袋中，然后按常规方法进行灭菌、接种；(5)菌丝培养：将接好平菇菌种的培养袋放置于可营造弱光的培养室内，并保持室内温度是25～28℃、相对空气湿度是70～75％，当菌丝长满袋则完成整个培养过程；(6)烘干、破碎：将长满菌丝的培养基质烘干至固体物含水量低于5～8％后即粉碎成能过50～80目的粉状物得平菇菌丝体原料；所述的香菇菌丝体的培养及加工方法如下：(1)香菇栽培种培养基所组成的原料与配比：杂木锯沫48～52％、玉米芯22～26％、米糠13％、麦麸12％、石膏粉1％，水适量；(2)拌料：将上述杂木锯沫、玉米芯、米糠、麦麸、石膏粉进行搅拌混合均匀成混合料，再拌入适量的是使混合料中含水量均匀，并达到50～53％；(3)灭菌、接种：将上述香菇栽培种生产用培养基质按量分装于培养袋中，然后按常规方法进行灭菌、接种；(4)菌丝培养：将接好平菇菌种的培养袋放置于可营造弱光的培养室内，并保持室内温度是25～28℃、相对空气湿度是65～70％，当菌丝长满袋则完成整个培养过程；(5)烘干、破碎：将长满菌丝的培养基质烘干至固体物含水量低于5～8％后即粉碎成能过50～80目的粉状物得香菇菌丝体原料；所述的以食用菌菌丝体为主要原料制备成全价饲料的方法与过程如下：(1)原料组成及配比：灵芝菌丝体20％、平菇菌丝体20％、香菇菌丝体20％、 玉米粉18％、豆粉12％、鱼粉10％；(2)原料混合：将上述原料混合起来并搅拌均匀而得饲料原料；(3)成品：将饲料原料按量分装起来而得成品饲料。