[发明专利]一种全自动蛋糕打发机无效
| 申请号： | 201310349418.9 | 申请日： | 2013-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN103385264A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 吕国宏 | 申请（专利权）人： | 新麦机械（无锡）有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/10 |
| 代理公司： | 无锡华源专利事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 孙力坚 |
| 地址： | 214191 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种全自动蛋糕打发机，包括控制柜，所述控制柜分别连接搅拌动力源及打发头动力源，在所述搅拌动力源的输出端连接搅拌器，所述搅拌器置于搅拌缸内；所述打发头动力源的输出端连接狼牙棒打发头，狼牙棒打发头与进气管连接；所述搅拌缸与狼牙棒打发头分别通过传输管道、转子输送泵与储料缸连接；位于所述搅拌缸一侧还设置冷水机，所述冷水机通过进水管、回水管与外部水源连接，所述进水管上设置多条进水支路与搅拌缸、储料缸及狼牙棒打发头连接，所述回水管上设置多条回水支路与搅拌缸、储料缸及狼牙棒打发头连接。本发明 结构简单、操作方便，冷水机的配备有效的保证了打发时的温度，提高蛋糕的打发效率，节约了企业生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 全自动 蛋糕 打发 | ||
【主权项】：
一种全自动蛋糕打发机，其特征在于：包括控制柜（1），所述控制柜分别连接搅拌动力源及打发头动力源（12），在所述搅拌动力源的输出端连接搅拌器，所述搅拌器置于搅拌缸(3)内；所述打发头动力源(12)的输出端连接狼牙棒打发头(11)，狼牙棒打发头（11）与进气管（13）连接；所述搅拌缸(3)与狼牙棒打发头(11)分别通过传输管道(10)、转子输送泵(7)与储料缸(4)连接；位于所述搅拌缸(3)一侧还设置冷水机(2)，所述冷水机通过进水管(5)、回水管(6)与外部水源连接，所述进水管（5）上设置多条进水支路与搅拌缸（3）、储料缸（4）及狼牙棒打发头（11）连接，所述回水管（6）上设置多条回水支路与搅拌缸（3）、储料缸（4）及狼牙棒打发头（11）连接。
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