[发明专利]疏水性葡聚糖在制备姜黄素增溶剂中的应用和方法有效
| 申请号： | 201310329394.0 | 申请日： | 2013-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN103386136A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 赵国华;刘嘉 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | A61K47/36 | 分类号： | A61K47/36;A61K31/12;A23L1/22;A23L1/27;A61P39/06;A61P35/00;A61P29/00;A61P31/00;A61P9/00;A61P1/00 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 赵荣之 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了疏水性葡聚糖在制备姜黄素增溶剂中的应用和方法，其中疏水性葡聚糖是将分子量为7.3×104～16.8×104g/mol的葡聚糖与辛烯基琥珀酸酐在pH为8～10、温度为15～55℃条件下反应1～5小时制得，本发明还考察了疏水性葡聚糖的取代度、分子量和浓度对姜黄素水溶性的影响，表明在取代度为0.018、浓度为2.5mg/mL、分子量为16.8×104g/mol时，姜黄素的水溶性最高，可以使姜黄素在水中的溶解度由11ng/mL提高到11.7±1.7μg/mL，为姜黄素在医药和食品中的应用奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 疏水 聚糖 制备 姜黄 溶剂 中的 应用 方法 | ||
【主权项】：
疏水性葡聚糖在制备姜黄素增溶剂中的应用，其特征在于：所述疏水性葡聚糖是将分子量为7.3×104～16.8×104g/mol的葡聚糖与辛烯基琥珀酸酐在pH为8～10、温度为15～55℃条件下反应1～5小时制得。
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