[发明专利]一种绿色天然的豆芽菜及其简易生产方法

摘要

本发明具体涉及到一种绿色天然的豆芽菜及其简易生产方法。其中包括：将塑料瓶的瓶底打穿若干个排水孔，并将瓶口的锥形部分剪掉后制成一个栽培容器；将豆种通过选豆→浸豆→催芽，当豆子露白分装于各栽培容器中进行栽培；接着将栽培容器移至可营造暗光及空气流通好、干净的培养室进行栽培管理，5～10天后豆芽长满瓶既得绿色天然的优质豆芽菜。通过实施本发明，将废旧塑料瓶作为栽培容器，不但成本低，还可以使废品变废为宝。同时在家即可生产出来的安全、绿色、健康、高品质、新鲜的豆芽菜。豆芽菜上市销售时，可以拿整瓶摆在市场上销售，上市时不但流通很方便，而且豆芽不会被污染，保持新鲜、干净。本发明即简单又实用，非常值得大力推广。

主权项

一种绿色天然的豆芽菜及其简易生产方法，其特征包括如下步骤：(1)制备栽培容器：利用塑料瓶作为栽培容器，然后将塑料瓶的底部打穿若干个排水孔，同时将瓶口的锥形部分剪掉；(2)选择豆种：选择颗粒饱满、无虫蛀、无霉烂、当年产的豆种为原料，并去掉坏豆、杂质备用；(3)豆种处理：将豆种浸末于清水中并持续浸泡12～20个小时，然后捞起催芽，当豆子露白时即可以分装于各栽培容器中进行栽培；(4)装瓶栽培：把露白的豆种分装到各个栽培容器内，豆种的装入量是瓶高的五分之一，然后将栽培容器移至可营造暗光及空气流通好、干净的培养室进行栽培管理；(5)管理方法：每天往栽培容器内淋透3～4次水，期间要观察瓶中是否滞留水分，如有要及时排除，而且要保持栽培室内无透光及空气流通顺畅，按此方法管理至5～10天，豆芽长满瓶既得绿色天然的优质豆芽菜。