[发明专利]一种获取强集硒能力酵母菌的方法在审
| 申请号： | 201310318421.4 | 申请日： | 2013-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN103352021A | 公开（公告）日： | 2013-10-16 |
| 发明（设计）人： | 周琼 | 申请（专利权）人： | 安康学院 |
| 主分类号： | C12N1/38 | 分类号： | C12N1/38;C12Q1/68;C12Q1/04 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 蔡仲德 |
| 地址： | 725000*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了获取强集硒能力酵母菌的方法，包括如下步骤，（1）从含硒土壤中分离出酵母菌；（2）将酵母菌进一步纯化、分离；（3）确定出各组酵母菌的对数生长期；（4）各组酵母菌在进入到对数生长期时，向每组酵母菌添加亚硒酸钠，利用原子荧光检测方法检测酵母菌的集硒能力，筛选出集硒能力最强的那组酵母菌；（5）将筛选出的酵母菌利用DNA测序技术鉴定所述菌种，如是人体可以食用的无害菌种，则确定该菌种即为所要得到的酵母菌。其优点是，在富硒环境下筛选出的酵母集硒能力强也具备较强的稳定性和安全性，现在酵母是应用最广的补硒制剂，采用本发明方法筛选出的酵母菌，硒元素的吸收量高，增强含硒产品的营养与利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 获取 强集硒 能力 酵母菌 方法 | ||
【主权项】：
一种获取强集硒能力酵母菌的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤，（1）从含硒土壤中分离出酵母菌；（2）将（1）步分离出的酵母菌进一步纯化，除去杂菌，并将酵母菌分离形成多组单株的酵母菌落；（3）各组酵母菌落继续利用PAD培养基继续培养18h，传代增殖，每隔两个小时取样，检测其OD值，确定出各组酵母菌的对数生长期；（4）各组酵母菌在进入到对数生长期时，向每组酵母菌添加亚硒酸钠，利用原子荧光检测方法检测酵母菌的集硒能力，筛选出集硒能力最强的那组酵母菌；（5）将筛选出的酵母菌利用DNA测序技术鉴定所述菌种，如是人体可以食用的无害菌种，则确定该菌种即为所要得到的酵母菌。
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