[发明专利]多株益生菌与复合药食两用真菌发酵组合物及制备和应用有效
| 申请号： | 201310302102.4 | 申请日： | 2013-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN103356716A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 吴炳新;孙筱林;褚新红;曹向英;王静 | 申请（专利权）人： | 吴炳新 |
| 主分类号： | A61K36/074 | 分类号： | A61K36/074;A61K31/715;A61P37/04;A61P35/00;A61K35/74 |
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| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多株益生菌与复合药食两用真菌发酵组合物及制备和应用，涉及多种药食两用真菌经复合酶酶解提取的复合多糖提取物，经多株肠道益生菌共生发酵后制得的发酵组合物，以及该发酵组合物在制备用于预防和治疗肿瘤的保健品或药品中的应用。本发明使用的药食两用真菌选自灵芝、姬松茸、香菇、金针菇中的任意三种或三种以上，经粉碎、浸泡、酶解，加入双歧杆菌和乳杆菌共同发酵制成。经过肠道益生菌共生发酵以后，药食两用真菌复合多糖分子量明显减小，抑制肿瘤细胞的活性明显提高，抑制效果明显增强。 | ||
| 搜索关键词： | 多株益生菌 复合 两用 真菌 发酵 组合 制备 应用 | ||
【主权项】：
一种多株益生菌与复合药食两用真菌发酵组合物，其特征在于：将灵芝、姬松茸、香菇、金针菇中的任意三种或三种以上经由纤维素酶、果胶酶和蛋白酶组成的复合酶酶解提取的药食两用真菌复合多糖提取物，利用双歧杆菌和乳杆菌共生发酵制成。
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