[发明专利]一种绞股蓝降压保健饼干及其制备方法有效
| 申请号： | 201310107136.8 | 申请日： | 2013-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN103229797A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 薛朝贵 | 申请（专利权）人： | 薛朝贵 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绞股蓝降压保健饼干，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉45-55，玉米粉9-12、高粱粉8-10、红薯淀粉3-4、鱼骨5-7、植物油13-14、山楂核粉3-5、荷花10-11、芹菜12-14、饴糖13-14，脱脂奶粉2-4，碳酸氢铵1.2-1.5，葡萄糖酸钙0.1-0.3、葡萄糖酸锌0.05-0.08、低钠盐0.5-0.6、食用香料0.1-0.2、木耳粉31-2、核桃花10-12、钙果叶3-4、无花果叶4-6、绞股蓝6-8、洛神花3-5、女贞子0.3-0.4、干花生叶0.4-0.6，水适量。本发明的饼干口感良好，风味独特同时具有降压补钙的食疗作用，特别适合三高人员作为零食食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绞股蓝 降压 保健 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绞股蓝降压保健饼干，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉45‑55，玉米粉9‑12、高粱粉8‑10、红薯淀粉3‑4、鱼骨5‑7、植物油13‑14、山楂核粉3‑5、荷花10‑11、芹菜12‑14、饴糖13‑14，脱脂奶粉2‑4， 碳酸氢铵1.2‑1.5，葡萄糖酸钙0.1‑0.3、葡萄糖酸锌0.05‑0.08、低钠盐0.5‑0.6、食用香料0.1‑0.2、木耳粉31‑2、核桃花10‑12、钙果叶3‑4、无花果叶4‑6、绞股蓝6‑8、洛神花3‑5、女贞子0.3‑0.4、干花生叶0.4‑0.6，水适量。
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