[实用新型]一种基于硬度控制的冷冻设备

摘要

本实用新型涉及冷冻设备技术领域，尤其是指一种基于硬度控制的冷冻设备；本实用新型的基于硬度控制的冷冻设备包括的主控模块作用设置电机驱动模块以及压缩机驱动模块；在制备冷冻食品时，当冷冻制品硬度稍有变化时，搅拌电机的负载随之变化，搅拌速度受负载影响发生变化，主控模块接收到速度传感器传送的速度变化时，主控模块通过电机驱动模块驱动电机到设定的速度，实现始终匀速转动；另一方面，负载电流检测装置检测到的工作电流发生变化，并通过主控模块中设置电流-硬度分析得到产品的实际硬度，并通过压缩机驱动模块驱动制冷压缩机的启停调整，从而实现对冷冻制品精确的硬度控制，切实的保证冷冻制品的质量。

主权项

一种基于硬度控制的冷冻设备，其特征在于，所述冷冻设备包括有主控模块(1)，主控模块(1)作用设置电机驱动模块(2)以及压缩机驱动模块(3)，电机驱动模块(2)、压缩机驱动模块(3)分别驱动搅拌电机(4)、制冷压缩机(5)，所述搅拌电机(4)作用设置速度传感器(41)及负载电流检测装置(42)，所述速度传感器(41)及负载电流检测装置(42)作用设置主控模块(1)。