[实用新型]一种可更换刀片式厨刀有效
| 申请号： | 201220561539.0 | 申请日： | 2012-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN202878342U | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 郭南初;杜安国;陈宏彬 | 申请（专利权）人： | 苏州市职业大学 |
| 主分类号： | B26B5/00 | 分类号： | B26B5/00 |
| 代理公司： | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 张一鸣 |
| 地址： | 江苏省苏州市吴中区国际*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型一种可更换刀片式厨刀，包括：刀片和刀柄；所述刀柄前端为含有两根横向支杆的刀架，刀柄连接刀架为一体结构，其整体结构形状类似“F”，整个结构从中心剖为对称的左右两部分，并依靠所述刀架背部的连接板将左右两部分活络的连接在一起；所述刀架的支杆末端有相互配合的连接键和刀架孔，其中左边部分的支架上均为刀架孔，右边部分的支架上均为连接键；所述连接键穿过所述刀片上端的刀孔，再锁入刀架孔内，对刀片进行锁紧。通过上述方式，本实用新型一种可更换刀片式厨刀，其刀片与刀架依靠其自身结构紧密结合，更换更加方便；同时刀片轻便，减小了摩擦力；并且刀柄和刀架均采用塑料材料，中空结构，节省了材料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 更换 刀片 厨刀 | ||
【主权项】：
一种可更换刀片式厨刀，包括：刀片和刀柄；其特征在于：所述刀柄前端为含有两根横向支杆的刀架，刀柄连接刀架为一体结构，其整体结构形状类似“F”，整个结构从中心剖为对称的左右两部分，并依靠所述刀架背部的连接板将左右两部分活络的连接在一起；所述刀架的支杆末端有相互配合的连接键和刀架孔，其中左边部分的支架上均为刀架孔，右边部分的支架上均为连接键；所述连接键穿过所述刀片上端的刀孔，再锁入刀架孔内，对刀片进行锁紧。
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