[实用新型]蒸汽石锅的控制系统有效
| 申请号： | 201220255215.4 | 申请日： | 2012-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN202619406U | 公开（公告）日： | 2012-12-26 |
| 发明（设计）人： | 吴佳斌 | 申请（专利权）人： | 上海老磨坊餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/00 | 分类号： | A47J36/00 |
| 代理公司： | 上海蓝迪专利事务所 31215 | 代理人： | 徐筱梅;王骝 |
| 地址： | 200435 上海市闸北*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蒸汽石锅的控制系统，包括供气系统、供水系统、排水系统及电路控制系统，所述电路控制系统经数个接触器分别与供气系统、供水系统及排水系统的蒸汽主控阀、蒸汽加热阀、蒸汽涮锅阀、蒸汽蒸锅阀、进水电磁阀及排水电磁阀连接；本实用新型采用蒸汽或电热棒作为热源，通过对加热源、供排水采用电路统一控制，实现对食物煮、涮、蒸或烤的烹饪方式进行随意切换；具有食用安全、方便，且不污染环境，消除了用火的安全隐患。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸汽 控制系统 | ||
【主权项】：
一种蒸汽石锅的控制系统，其特征在于它包括供气系统（1）、供水系统（2）、排水系统（3）及电路控制系统（4），所述供气系统（1）由蒸汽发生器（11）、蒸汽主控阀（12）、蒸汽加热阀（13）、蒸汽涮锅阀（18）、蒸汽蒸锅阀（19）、限流阀（14）、蒸汽喷嘴（15）、分配阀（16）、疏水阀（17）组成；所述供水系统（2）由水箱（21）、进水电磁阀（22）及水汽混合器（20）组成；所述排水系统（3）由高位排水栓（31）、低位排水栓（32）及排水电磁阀（33）组成；所述电路控制系统（4）由加热涮锅总开关（41）、蒸锅烤盘总开关（42）、加热开关（43）、涮锅开关（44）、蒸锅开关（45）、烤盘开关（46）、进水开关（47）、排水开关（48）、电热棒（49）、数个接触器（5）及数个指示灯（6）组成，所述电路控制系统（4）经数个接触器（5）分别与供气系统（1）、供水系统（2）及排水系统（3）的蒸汽主控阀（12）、蒸汽加热阀（13）、蒸汽涮锅阀（18）、蒸汽蒸锅阀（19）、进水电磁阀（22）及排水电磁阀（33）连接。
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