[实用新型]旋流槽低速柔和大推力麦汁进口有效
| 申请号： | 201220004977.7 | 申请日： | 2012-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN202465641U | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 陶安军 | 申请（专利权）人： | 安徽华艺生物装备技术有限公司 |
| 主分类号： | C12C7/00 | 分类号： | C12C7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233400*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 旋流槽低速柔和大推力麦汁进口，涉及生物及发酵工程与设备技术领域，包括旋流沉降槽体，旋流沉降槽体底端设置有干排糟自清洗装置，旋流沉降槽体的圆周壁上设置有麦汁旋流进口组件，麦汁旋流进口组件包括外接管和内喷射管，内喷射管的喷流方向与外接管在旋流沉降槽体圆周壁上接入点的切线方向成15°夹角，内喷射管的喷流方向在旋流沉降槽体内北半球为逆时针方向(南半球为顺时针方向)。本实用新型结构设计合理，麦汁注入方向与注入点的切线方向成15°夹角，可避免麦汁内凝聚的蛋白质颗粒与旋转沉降槽内壁发生较强烈的碰撞，有效保护蛋白质颗粒的完整性，利于蛋白质的沉降分离；麦汁旋流的推动力与地球科氏力相叠加，能够充分分离出0.05mm以下的细微颗粒，改善啤酒酵母的发酵状态及啤酒发酵液的澄清及过滤性。 | ||
| 搜索关键词： | 旋流槽 低速 柔和 推力 进口 | ||
【主权项】：
旋流槽低速柔和大推力麦汁进口，包括底端设置有支脚的旋流沉降槽体，旋流沉降槽体底端中间位置设置有干排糟自清洗装置，旋流沉降槽体的圆周壁上设置有麦汁旋流进口组件，其特征在于：所述麦汁旋流进口组件包括外接管和内喷射管，内喷射管的喷流方向与外接管在旋流沉降槽体圆周壁上接入点的切线方向成15°夹角。
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