[发明专利]一种液奶设备食品接触面碱性清洗剂无效

专利信息
申请号: 201210572142.6 申请日: 2012-12-14
公开(公告)号: CN103074179A 公开(公告)日: 2013-05-01
发明(设计)人: 李俊;陈刚;牛志刚;袁金龙;谢薇 申请(专利权)人: 内蒙古河西航天科技发展有限公司
主分类号: C11D7/60 分类号: C11D7/60;C11D7/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 010010 内蒙古自治区呼*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明涉及一种液奶设备食品接触面碱性清洗剂,主要用于液奶设备的内表面的清洗,其组成组分及各组分质量百分比为,氢氧化钠,39-51%;碱络合剂0.1-1%;水48-60%;各组分质量百分比总和为100%,其中,碱性清洗剂的碱液总碱度折合成氢氧化钠的质量百分比总浓度应为40-52%;碱络合剂组成成分及质量百分比为,氢氧化钾1-15%;EDTA 0.01-11%;DTPA,0.01-0.5%;水,74-95%;各组分质量百分比总和为100%。本发明具有泡沫少,易冲洗,提高清洗效能;适合于不同硬度的水质,防止水垢沉积;因复配物含量高,为不可溶的污垢提供悬浮作用,所以具有很强的抗再沉积能力;能溶解生产残垢中有机物质,如乳脂肪、蛋白质及乳石。
搜索关键词: 一种 设备 食品 接触面 碱性 洗剂
【主权项】:
一种液奶设备食品接触面碱性清洗剂,其组成组分及各组分质量百分比为,氢氧化钠,39‑51%;碱络合剂0.1‑1%;水48‑60%;各组分质量百分比总和为100%,其中,碱性清洗剂的碱液总碱度折合成氢氧化钠的质量百分比总浓度应为40‑52%;碱络合剂组成成分及质量百分比为,氢氧化钾1‑15%;EDTA 0.01‑11%;DTPA,0.01‑0.5%;水,74‑95%;各组分质量百分比总和为100%。
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