[发明专利]煮食高压锅防喷溅及油水收集装置

摘要

本发明提供的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，包括有筒罩（2），筒罩（2）下部设有承接槽（3）；承接槽（3）由外环壁（30）和内环壁（31）及槽底（32）等三者构成；内环壁（31）的内侧围设有位于阀帽（11）下方的的引流套盘（4），引流套盘（4）由盘底（41）和与其成一体的斜壁（42）构成；斜壁（42）呈向上斜翘状，其上端周沿与内环壁（31）的上端周沿成一体对接而形成共同上端周沿，共同上端周沿低于帽孔（12）的下沿。本装置在不影响高压锅安全使用的前提下，具有防喷溅和收集油水及降噪音的功能，可套装在现有高压锅上使用，能给煮食带来便利而易于推广应用。

主权项

一种煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，包括有位于高压锅锅盖（1）上的围绕限压阀一周的用以遮挡从限压阀喷出的混合流体的筒罩（2），其特征在于：所述筒罩（2）的下部设有位于锅盖（1）上的围绕限压阀阀帽（11）一周的承接槽（3）；所述承接槽（3）由外环壁（30）和位于其内侧的内环壁（31）及成一体连接于两者底端部之间的槽底（32）等三者构成；所述内环壁（31）与阀帽（11）之间具有适宜的间距，其内侧围设有位于阀帽（11）下方的围绕限压阀一周的引流套盘（4）；所述引流套盘（4）由设有套孔（43）的盘底（41）和与其成一体连接的斜壁（42）构成，所述盘底（41）经套孔（43）连接于限压阀套座（13）的下部，并与阀帽（11）的底侧之间具有适宜的以供混合流体通过的间距；所述斜壁（42）呈向上斜翘状，其上端周沿与所述内环壁（31）的上端周沿成一体对接而形成共同的上端周沿，共同的上端周沿的高度位置低于限压阀帽孔（12）下沿的相应位置，以使从限压阀帽孔（12）喷出的混合流体从内环壁（31）及斜壁（42）的上方越过而进入所述承接槽（3）的上方空间中；所述斜壁（42）具有适宜的斜度，其上端周沿与盘底（41）之间具有适宜的高度，以使从限压阀阀帽（11）与套座（13）之间的间隙向下喷出的混合流体易于斜向上流动并越过其上端周沿而进入所述承接槽（3）的上方空间中；所述筒罩（2）与所述内环壁（31）之间具有适宜的间距，以使混合流体于筒罩（2）的内侧壁上所形成的油水在向下淌落时能顺利流入承接槽（3）中。