[发明专利]一种粘红酵母及其在不对称催化制备（R）-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯中的应用有效
| 申请号： | 201210295765.3 | 申请日： | 2012-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN102994403A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 王利群;汪云;汪庆;何玉财;卿青;朱劼;王明慧 | 申请（专利权）人： | 常州大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P7/62;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213164 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种微生物新菌种粘红酵母CCZU-G5及其在生物催化2-氧代-4苯基丁酸乙酯制备(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯中的应用，所述的粘红酵母CCZU-G5保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为6328。所述的方法是以2-氧代-4-苯基丁酸乙酯为底物，以粘红酵母CCZU-G5全细胞为生物催化剂，在水/有机溶剂两相体系中进行微生物不对称催化还原反应，反应结束后转化液经过分离纯化得到(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯。本发明与传统方法相比，在保证高产率和高立体选择性的同时提高底物的摩尔转化率，整个反应过程不需要添加辅酶，反应条件温和，操作简单、产品易于分离、无副产物生成、对设备要求不高、环境友好且生产成本明显降低，在工业上是一种能提高生产效益的新方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母 及其 不对称 催化 制备 羟基 苯基 丁酸 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种粘红酵母CCZU‑G5，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏日期2012年7月12日，保藏编号CGMCC No.6328。
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