[发明专利]一种金银花保健啤酒无效
| 申请号： | 201210178831.9 | 申请日： | 2012-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN103451052A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 杨军 | 申请（专利权）人： | 杨军 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 543100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种金银花保健啤酒，主要成份包括有麦汁、酒花和金银花，分别将麦汁的重量比0.04％-0.05％的酒花干品和0.08％-0.10％的金银花干品放置在旋转蒸发仪中，在85℃-90℃温度情况下，进行提取三次，每次时间为1.5小时，分别收集酒花热水提取物和金银花热水提取物，将麦汁煮沸后，在麦汁中加入酒花热水提取物和金银花热水提取物进行两次发酵后，生产出成品；通过本技术方案，添加金银花有效因子于啤酒中，酿制的啤酒风格独特，口感清香。不但满足了人们清新、淡爽的口感，并且可以有效的起到清热解毒、凉散风热、增强免疫，预防感冒的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 保健 啤酒 | ||
【主权项】：
一种金银花保健啤酒，其特征在于，主要成份包括有麦汁、酒花和金银花，分别将麦汁的重量比0.04％‑0.05％的酒花干品和0.08％‑0.10％的金银花干品放置在旋转蒸发仪中，在85℃‑90℃温度情况下，进行提取三次，每次时间为1.5小时，分别收集酒花热水提取物和金银花热水提取物，将麦汁煮沸后，在麦汁中加入酒花热水提取物和金银花热水提取物进行两次发酵后，生产出成品。
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