[发明专利]使用耐热性乳酸菌的乳酸发酵饲料的制造方法无效
| 申请号： | 201210124072.8 | 申请日： | 2012-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN103283957A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 平森亲男;镰田政人;崔正植 | 申请（专利权）人： | 协全商事株式会社;株式会社镰田工业;崔正植 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/06;A23N17/00 |
| 代理公司： | 北京华夏正合知识产权代理事务所(普通合伙) 11017 | 代理人： | 韩登营 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种使用耐热性乳酸菌的乳酸发酵饲料的制造方法，能够达到每日稳定供给家畜的效果，并使家畜的肉质健康且等级较高。本发明的乳酸发酵饲料的制造方法采用搅拌容器制造乳酸发酵饲料，该搅拌容器具有能够向被搅拌物喷射100℃以上高温蒸汽的喷射口，该制造方法包含以下步骤：向搅拌容器内投入固体培养基；为了消灭投入的固体培养基中的杂菌而向搅拌容器内喷射100℃以上的高温蒸汽；高温蒸汽喷射后，待搅拌容器内的温度下降到90℃～98℃的范围中时，向搅拌容器内投入耐热性乳酸菌；将固体培养基和耐热性乳酸菌通过搅拌机构进行混合；使固体培养基进行乳酸发酵；将搅拌容器内的固体培养基的温度冷却到规定的小于40℃。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 耐热性 乳酸菌 乳酸 发酵饲料 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种使用耐热性乳酸菌的乳酸发酵饲料的制造方法，采用搅拌容器制造乳酸发酵饲料，该搅拌容器具有能够向被搅拌物喷射100℃以上高温蒸汽的喷射口，其特征在于，所述制造方法包含以下步骤：向搅拌容器内投入固体培养基；为了消灭投入的固体培养基中的杂菌而向搅拌容器内喷射100℃以上的高温蒸汽；高温蒸汽被喷射后，待搅拌容器内的温度下降到90℃～98℃的范围中时，向搅拌容器内投入耐热性乳酸菌；将固体培养基和耐热性乳酸菌通过搅拌机构进行混合；使固体培养基进行乳酸发酵；将搅拌容器内的固体培养基的温度冷却到规定的小于40℃。
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