[发明专利]一种降血糖血脂保健饼干

摘要

一种降血糖血脂保健饼干属于食品加工领域，尤其涉及一种适于糖尿病人和高血糖血脂人群食用的保健饼干。本发明其组成及配比如下：苦荞粉5～30份，苦瓜全粉5～15份，黑木耳粉1～2份，山楂粉1～5份，木糖醇1～10份，螺旋藻1～5份，蜂蜜1～5份，橄榄油1～5份，脱脂奶粉0～5份，纯净水1～15份。本发明具有了降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾，除湿等多种保健作用，尤其是本发明原料比较常见，相对成本较低，属于食疗，适于大多数糖尿病人群及高血压血脂人群长期食用。

主权项

一种降血糖血脂保健饼干，其特征在于：其原料重量配比如下：苦荞粉      5～30份苦瓜全粉    5～15份黑木耳粉    1～2份山楂粉      1～5份木糖醇      1～10份螺旋藻      1～5份蜂蜜        1～5份橄榄油      1～5份脱脂奶粉    0～5份纯净水      1～15份。