[发明专利]利用桉木制浆预水解液生产木糖的方法

摘要

一种利用桉木制浆预水解液生产木糖的方法，属于功能糖生产技术领域。该方法以桉木制浆预水解液作为原料，通过预浓缩、水解、中和、脱色、离子交换、浓缩、结晶、烘干工序制得木糖。本发明实现了桉木制浆预水解液的合理利用，不但解决了桉木制浆行业预水解液处理的难题，同时变废为宝，从预水解液中提取出具有多种生理功能的木糖产品，填补了我国用桉木制浆预水解液生产木糖的空白，为木糖生产开辟了一条新的原料之路。

主权项

一种利用桉木制浆预水解液生产木糖的方法，其特征是以桉木制浆预水解液作为原料，通过预浓缩、水解、中和、脱色、离子交换、浓缩、结晶、烘干工序制得木糖，其具体步骤如下：（1）预浓缩：将折光浓度为2‑10%的桉木制浆预水解液浓缩，得到浓度为2‑50%的预浓缩液；（2）水解：将硫酸加入上述的预浓缩液中，调节浓缩液中无机酸浓度至0.1‑2.0%，然后预浓缩液在水解温度90‑140℃、水解时间为60 ‑180分钟的条件下进行水解得到水解液；（3）中和：在80℃下，在40 ‑60分钟内，边搅拌边将一定量的轻质碳酸钙加入到水解液中进行中和，将水解液pH值中和至2.0‑3.3，然后在80℃下保温40‑80分钟，最后过滤得到中和液；（4）脱色：向中和液中加入粉末活性炭，粉末活性炭加入量为中和液干物质质量的5%‑15%，在75℃下，保温脱色40 ‑60分钟，过滤得到脱色液，脱色液透光率≥75%；（5）离子交换：脱色液利用阴、阳离子交换树脂进行脱色、脱盐处理得到交换液，脱色液进料温度≤40℃，交换液透光率≥99.0%，电导率≤10μs/cm；（6）浓缩：将交换液在0.09 MPa ‑0.095MPa的真空度下，在70℃‑85℃下真空浓缩得到浓度为82‑86%的糖膏；（7）结晶：糖膏采用阶梯降温结晶的方式进行结晶，糖膏从80℃开始降温，降至25℃，降温幅度为1‑2℃/hr，然后利用离心机进行固液分离，得到湿结晶木糖；（8）烘干：将步骤(7)得到的湿结晶木糖在80℃‑95℃下烘干，得到结晶木糖。