[发明专利]烧烤盘

摘要

本发明涉及一种烤炉用的烧烤盘。它包括两块以上的加热板，每块加热板至少经过两次弯折，一次弯折形成向上突起支撑食物的支撑，另一次弯折形成向下凹的集油沟，相邻两块加热板的侧边上下悬空搭接，搭接处形成使热气能够从烧烤盘背面进入表面的透气缝，烧烤盘整体形状呈波浪状。本发明结构设计合理，把一块完整的板体分隔成多块长条状的板，通过弯折增加受热面积，各块板体之间留有透气缝，食物即可通过板体表面吸热，也可通过透气缝出来的热量提高烧烤盘表面温度。透气缝还有一功能就是使各板体之间有一热胀冷缩的空间。集油沟能够及时把烤出来的油输送至集油盒内，减少油因高温而挥发，也利于食物的烧烤。

主权项

一种烧烤盘，其特征在于：包括两块以上的加热板，每块加热板至少经过两次弯折，一次弯折形成向上突起支撑食物的支撑，另一次弯折形成向下凹的集油沟，相邻两块加热板的侧边上下悬空搭接，搭接处形成使热气能够从烧烤盘背面进入表面的透气缝，烧烤盘整体形状呈波浪状。