[发明专利]一种高产凝乳酶的蓝色刺孢霉菌株无效
| 申请号： | 201110397709.6 | 申请日： | 2011-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103013835A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 王成忠;赵晓红;张志国 | 申请（专利权）人： | 山东轻工业学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/58;C12N13/00;C12N15/01;A23C19/032;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250350 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型产生凝乳酶的菌蓝色刺孢霉菌株，以凝乳酶产生菌蓝色刺孢霉为出发菌株，利用紫外线、硫酸二乙酯复合因子诱变处理出发菌株，经过初筛复筛筛选出变异菌株并对其进行遗传稳定性试验，分析发酵液的凝乳酶酶活(MCA)与蛋白水解活性(PA)，得到凝乳酶酶活(MCA)高，MCA/PA比值高的优良高产菌株。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 凝乳 蓝色 霉菌 | ||
【主权项】：
蓝色刺孢霉菌株，其保藏号是CGMCC 5423。
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