[发明专利]一种食品洗涤剂无效
| 申请号： | 201110395797.6 | 申请日： | 2011-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN102492578A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 蔡少娟 | 申请（专利权）人： | 汕头市中乾网络科技有限公司 |
| 主分类号： | C11D7/44 | 分类号： | C11D7/44;C11D7/26;C11D7/60 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 张伟杰 |
| 地址： | 515000 广东省汕头*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品洗涤剂，所述洗涤剂由以下组分和重量份组成：大豆提取物5；羧甲基纤维素；聚乙烯醇；醋酸钠；山梨酸钙；色素；香料；水；所述大豆提取物是由黄豆干燥后经食盐或硫酸钠溶液悬浮，再经离心分离、沉淀、过滤等工艺制得的清澈透明溶液；所述洗涤剂由以下步骤制得：S1将水及聚乙烯醇加入溶解罐中，升温，并不断搅拌使聚乙烯醇溶解；S2将溶解好的聚乙烯醇溶液降温，按顺序加入羧甲基纤维素、醋酸钠、山梨酸钙、大豆提取物，不断搅拌使其全溶。本发明的目的在于，提供一种食品洗涤剂，可以有效冲洗食品上的残留物，同时加入金属螯合剂，可以软化水，阻止水中硬质成分残留在食品上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 洗涤剂 | ||
【主权项】：
一种食品洗涤剂，其特征在于，所述洗涤剂由以下组分和重量份组成：大豆提取物5；羧甲基纤维素 1.5；聚乙烯醇0.8；醋酸钠10；山梨酸钙0.5；色素0.01；香料0.01；水150；所述大豆提取物是由黄豆干燥后经食盐或硫酸钠溶液悬浮，再经离心分离、沉淀、过滤等工艺制得的清澈透明溶液；所述洗涤剂由以下步骤制得：S1将水及聚乙烯醇加入溶解罐中，升温至90℃，并不断搅拌使聚乙烯醇溶解；S2将溶解好的聚乙烯醇溶液降温至50℃，按顺序加入羧甲基纤维素、醋酸钠、山梨酸钙、大豆提取物，不断搅拌使其全溶。
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