[发明专利]具有防喷溅及收集油水功能的高压锅

摘要

本发明提供的具有防喷溅及收集油水功能的高压锅，包括有锅体10和锅盖1及筒罩2，筒罩2的下部设有围绕限压阀一周的环状承接槽3；承接槽3由外环壁30和内环壁31及成一体连接于两者底端部之间的槽底32围合构成；内环壁31位于筒罩2的内围并设有通孔311，通孔311可使阀帽11从中穿过，两者的周侧之间具有适宜的间隙；内环壁31及通孔311的上端周沿不高于限压阀帽孔12的下沿；承接槽3可承接从筒罩2的内周侧壁淌落的油水，并具有预设定的容积。本发明高压锅具有防喷溅和收集油水及适当降低噪音的功能，使用更加安全，能给煮食使用带来便利而易于推广应用。

主权项

一种具有防喷溅及收集油水功能的高压锅，包括有高压锅的锅体（10）和与其相配套的具有限压阀的锅盖（1），所述锅盖（1）上具有围绕限压阀一周的用以遮挡从限压阀喷出的混合流体的筒罩（2），其特征在于：所述筒罩(2)的下部设有围绕限压阀阀帽(11)一周的环状承接槽(3)；所述承接槽(3)由外环壁（30）和内环壁(31)及成一体连接于两者底端部之间的槽底(32)围合构成；所述内环壁(31)位于所述筒罩(2)的内围并设有通孔(311)，所述通孔(311) 可使阀帽(11)从中穿过，两者的周侧之间具有适宜的间隙；所述内环壁（31）及通孔（311）的上端周沿不高于限压阀帽孔(12) 的下沿；所述承接槽(3)可承接从所述筒罩(2) 的内周侧壁淌落的油水，并具有预设定的可接纳一定油水量的容积。