[实用新型]护手型蔬菜擦丝器

摘要

护手型蔬菜擦丝器，涉及一种厨房用具，特别是属于一种具有护手功能的蔬菜擦丝器。具有擦丝板1和与之配合的护手器。擦丝板两侧边有滑轨5，中间有切片刀6，切片刀相对于擦丝板的中心线是斜向布置的。切片刀对应位置设落丝槽口9，落丝槽口前有排列的立式切丝刀4，切丝刀呈三角形。护手器具有包容体2及其下端的滑板3，滑板与擦丝板的滑轨配合。本实用新型切片依次渐进、切丝错时进行，擦丝轻便，汁液流失少，丝条口感好，且能够有效保护使用者的手，具有安全防护的积极效果。

主权项

一种护手型蔬菜擦丝器，具有擦丝板(1)和与之配合的护手器；其特征在于，所述的擦丝板两侧边有滑轨(5)，中间有切片刀(6)，切片刀相对于擦丝板的中心线是斜向布置的；切片刀对应位置设落丝槽口(9)，落丝槽口前有排列的立式切丝刀(4)，切丝刀呈三角形；所述的护手器具有包容体(2)及其下端的滑板(3)；滑板与擦丝板的滑轨配合。