[发明专利]液体平板速冻装置

摘要

本发明涉及一种液体平板速冻装置，在现有的内设有蛇形通道的多块平板和提供冷媒的制冷系统等基础上加以改进，即冷媒为不冻液，并且各平板内的蛇形通道有多条，每块平板的对应位置上的蛇形通道入口均连接同一条供液分管，每块平板对应位置上的蛇形通道出口均连接同一条回液分管，供液总管连接在各供液分管的中部，而回液总管则连接各回液分管的中部。采用上述结构后，既可以增加各平板内的冷冻液流量，加快冷冻速度；又可明显地缩短不冻液进入到各平板内的时间差，保证冷冻速度的均匀性，使各平板之间的速冻产品的冻结温度相一致，并可明显地降低能耗；同时由于采用了不冻液作为冷媒，可提高冷冻效率，避免各接头之间的腐蚀生锈的现象。

主权项

1、一种液体平板速冻装置，包括多块上下叠放并可相向移动的中空的平板和提供冷媒的制冷系统，各平板内设置有供冷媒流动的蛇形通道，各蛇形通道的入口连接有供液总管，所述供液总管的进口端与上述制冷系统中的冷媒输出管相连，而各蛇形通道的出口连接有回液总管，该回液总管的出口端与所述制冷系统中的回流管相连，其特征在于：所述的冷媒为不冻液，并且所述各平板内的蛇形通道有多条，每块平板的对应位置上的蛇形通道入口均连接同一条供液分管，每块平板对应位置上的蛇形通道出口均连接同一条回液分管，并且所述的供液总管连接在各供液分管的中部，而所述的回液总管则连接所述的各回液分管的中部。